Šta je Održiva poljoprivreda?

Održiva poljoprivreda je pristup poljoprivrednoj proizvodnji koji se fokusira na očuvanje prirodnih resursa, zaštitu životne sredine i socijalno-ekonomsku stabilnost ruralnih zajednica. Cilj održive poljoprivrede je da obezbedi dovoljnu količinu hrane i drugih proizvoda, uz minimalno narušavanje ekosistema i očuvanje plodnosti zemljišta za buduće generacije. Ovaj pristup uključuje metode kao što su rotacija useva, organsko đubrenje, integrisano upravljanje štetočinama, agrošumarstvo i korišćenje obnovljivih izvora energije. Održiva poljoprivreda takođe podstiče smanjenje upotrebe hemikalija i veštačkih đubriva, kao i očuvanje biodiverziteta i prirodnih staništa. Ona igra ključnu ulogu u borbi protiv klimatskih promena, jer smanjuje emisiju gasova staklene bašte i promoviše zdrave ekosisteme. Pored toga, održiva poljoprivreda podržava lokalne zajednice.