Nutricionizam je naučna disciplina koja se bavi proučavanjem kako hrana i ishrana utiču na zdravlje i dobrobit pojedinaca. Ova oblast obuhvata izučavanje sastava hrane, nutritivnih potreba, kao i efekata različitih dijeta na zdravlje, metabolizam, performanse i prevenciju bolesti. Nutricionisti razvijaju i primenjuju dijetetske planove za unapređenje zdravlja, lečenje bolesti i održavanje optimalnog zdravstvenog stanja. Nutricionizam igra ključnu ulogu u javnom zdravlju, istražujući kako faktori poput ishrane utiču na rizik od hroničnih bolesti poput dijabetesa, srčanih oboljenja i gojaznosti.
